Versões compatíveis
Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Arroz e salmão
- 500 g arroz p/ sushi
- 1300 g água
- 450 g lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços pequenos
- 4 c. sopa de vinagre de arroz
- 2 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
Molho teriyaki e salmão
- 2 dentes de alho
- 15 - 20 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 150 g molho de soja
- 100 g mirin
- 80 g açúcar
- 20 g fécula de batata
Montagem
- 8 folhas de folha nori
- Maionese q.b. p/ espalhar
- Espinafres baby, q.b. p/ rechear (50 g aprox.)
- Abacate maduro q.b. p/ rechear, cortado em fatias (2-3 mm aprox.)
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 1801.3 kJ / 430.5 kcal
- Proteína
- 17.6 g
- Hidratos de carbono
- 66.2 g
- Gordura
- 8.1 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 0.3 g
- Sódio
- 1363.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoBatido proteico de banana e amendoim
5 min
Panquecas de frutos do bosque
45 min
Iogurte proteico de baunilha com pudim de chia
12 godz. 15 min
Bolas energéticas de aveia e cenoura
50min
Papas de quinoa com fruta
25min
Papas de aveia com leite de amêndoa
8h
Iogurte líquido de framboesa
13 Std.
Smoothie anti-inflamatório de papaia, curcuma, gengibre e chia
10min
Pão de amêndoa e iogurte
1 godz. 20 min
Iogurtes de soja
14 Std.
OVO (pão de espelta integral, patê de ovo e abacate, sumo de laranja e cenoura)
1h 30min
Barras de granola
1h 10min