Ensalada de pasta con cecina, queso brie y vinagreta de aguacate

Ensalada de pasta con cecina, queso brie y vinagreta de aguacate

3.5 11 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

Ensalada

1500 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de pasta corta seca (fusilli)
130 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento rojo
8 mazorcas de maíz baby en conserva, en 4 trozos
8 espárragos verdes en conserva en 4 trozos
150 g de cecina en lonchas en trozos de aprox. 3x3 cm
100 g de queso brie en trozos de aprox. 3x3 cm

Vinagreta de aguacate

180 g de aguacate
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
30 g de zumo de lima
60 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 14 g

Energia 1885 kJ / 451 kcal

Gordura 27.6 g

Fibra 4.69 g

Hidratos de carbono 36.64 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Para llevar 12 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min.

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min.

Crêpes de gazpacho

1hod.

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30min.

Crêpes de sarraceno con salmón

1hod. 10min.

Gamba blanca de Huelva cocida

35min.

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15min.

Timbales de calabacín con queso fresco

45min.

Ataditos de rosbif con pimientos

26hod.

Wrap de salmón ahumado

10min.

Ensalada de primavera con huevos poché

25min.

Mostrar tudo