Dispositivos e acessórios
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
Preparo 30min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
garlic cloves3
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
-
onions quartered100 g
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vegetable oil30 g
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chilli powder½ tsp
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ground turmeric¼ tsp
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garam masala1 ½ tsp
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fine sea salt¾ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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tomatoes fresh, cut in pieces (1 cm)130 g
-
lamb shoulder, boneless cut in pieces (2 cm)450 g
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water150 g
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green peppers deseeded, diced (1 cm)80 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
21.2 g
Energia
1531 kJ /
366 kcal
Gordura
28.7 g
Hidratos de carbono
5.8 g
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