![Lomo saltado con arroz - Perú Lomo saltado con arroz - Perú](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c7353df43ea4e237e20ea752702d5904/Derivates/afc961ea1f29d9fd76eec7150f4faa5b30bed8e0.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Lomo saltado
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite
- 500 g de filetes de ternera (babilla o tapa) en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo
- 150 g de cebolla roja
- 400 g de tomate troceado en conserva
- cucharadas de pasta de ají amarillo (ajuste a su gusto)
- 4 - 5 cucharadas de salsa de ostras
- 40 g de salsa de soja
Arroz blanco
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 1200 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 350 g de arroz
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 3024 kJ / 723 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 80.5 g
- Gordura
- 28 g
- Gordura saturada
- 3.6 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 2072.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoTernera Stroganoff
1h
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2j 10 menit
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Hígado encebollado al vino de Jerez
30 min
Pollo con almendras
20min
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
8 Std. 35 Min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40 min
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 min
Conejo a las finas hierbas
50 min
Hamburguesas de pollo con puré de patatas
40 min