Hornazo

Hornazo

4.3 4 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 15min

20 kusů

Ingredientes

Těsto

100 gramů vody
80 gramů bílého vína
60 gramů vepřového sádla
25 gramů olivového oleje
1 špetka cukru
25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
2 vejce
10 gramů soli

Marinované maso

1 čajová lžička soli
250 gramů vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
600 gramů vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
1 čajová lžička sladké červené papriky

Vejce

4 vejce z chladničky
voda k naplnění po značku 1 l

Dokončení

150 - 200 gramů choriza na plátky (0,5 cm)
1 žloutek rozšlehaný
100 gramů sušené šunky na tenké plátky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Sódio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Energia 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 Std. 30 Min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 Std. 50 Min

Korejská smažená křidélka

3 Std. 10 Min

Dušené hovězí stew

1 Std. 40 Min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Klasické hovězí burgery

1 Std.

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 Min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 Std. 20 Min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 Min

Dušené vepřové maso se ciderem

1 Std. 40 Min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 Std. 45 Min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 Min

Mostrar tudo