Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Mouna brioche de Pâques

Mouna brioche de Pâques
4.6 58 avaliações
Preparo 15min
Total 8h 55min
10 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La pâte
  • 125 g d'eau
  • 1 c. à café de graines d'anis vert
  • 125 g de farine de blé et un peu pour le saladier
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
La préparation de la brioche
  • 125 g de beurre et un peu pour les moules
  • 375 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de jus d'orange fraîchement pressé
  • le zeste d'une orange non traitée
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 3 œufs
  • 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 pincée de sel
  • sucre perlé pour la finition
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 filet d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 68 mg
Proteína 8 g
Energia 1482.9 kJ / 352 kcal
Gordura 13.6 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 7.4 g
Hidratos de carbono 48.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of Pâques 12 Receitas
França
Délices de Pâques vol. II 8 Receitas
França
Les brioches avec le Sensor 27 Receitas
França
Vive Pâques ! 16 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Viennoises au chocolat

4.7(174)

2h 50min

Buns à la cannelle

4.4(123)

5h

Muffins anglais à la farine complète

4.6(126)

2h 10min

Kanelbullars scandinaves

5.0(40)

4h 40min

Pain pide (pain turc)

4.8(381)

2h

Minifocaccias noires fantaisies

4.4(5)

2h 15min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.4(68)

3h 45min

Pain blanc en cocotte

4.5(28)

3h 15min

Babka pistache et fleur d'oranger

4.7(77)

4h 5min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

4.3(194)

1h 25min

Brioche aux fruits secs

4.6(13)

3h 30min

Brioche tressée à la cannelle

4.6(337)

3h

 Mostrar tudo