Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

4.8 17 avaliação

Preparo 25min

Total 1h 20min

24 unidades

Ingredientes

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
água morna
220 g
fermento de padeiro seco (7 g aprox.)
1 saqueta de
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
sal
1 ½ c. chá de
cebola
50 g
salsa
½ ramo
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
cogumelos frescos
100 g
concentrado de tomate
20 g
pasta de harissa
½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 149.1 mg

Proteína 2.1 g

Energia 330.3 kJ / 78.9 kcal

Gordura 1.7 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 13.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pastelaria vegan 12 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Piza de alheira, espinafres e ovos de codorniz

1h 25min

Omelete no forno

40min

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1h 30min

Pão proteico

9h

Quiche de bolonhesa e legumes

1h 10min

Bolinhos de bacalhau

1h

Crepes de frango com molho de iogurte

45min

Lasanha de chouriço e salsicha

1h 5min

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

3h 10min

Pastéis de camarão

1h 30min

Pão Italiano com biga

24h

Tartes de alho-francês e cenoura

1h 15min

Mostrar tudo