Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

4.8 (6 avaliações )

Ingredientes

  • 120 γρ. γκουαντσιάλε, σε κομμάτια
    ou 120 γρ. μπέικον, σε κομμάτια
  • 250 γρ. μαύρες φακές (φακές Beluga)
  • 1200 γρ. νερό
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 1 λεμόνι, μόνο το ξύσμα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι
  • 100 γρ. ρόκα
  • 70 γρ. κρεμμύδι, σε πολύ λεπτές φέτες (1 χιλ.)
  • 150 γρ. αγγούρια, σε κυβάκια
  • 250 γρ. ντοματίνια
  • 100 γρ. φέτα

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1898.7 kJ / 453.8 kcal
Proteína
16.6 g
Hidratos de carbono
34.8 g
Gordura
28.8 g
Gordura saturada
7.6 g
Fibra
6 g
Sódio
895.4 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo