Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

4.7 27 avaliações

Preparo 10min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Impasto

50 g lardo

50 g di burro
200 g di acqua
450 g farina
1 cucchiaini rasi di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

100 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
800 g di bietole le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
100 g pancetta
120 g di cipollotti a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 23.7 g

Energia 2402 kJ / 574 kcal

Gordura 26 g

Fibra 6.7 g

Hidratos de carbono 65.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le mie ricette con thermomix 198 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pane per toast

16h

Muffin salati

1h

Pizza mele e brie

1h 50min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Muffin di frittata con il Nester

50min

Pizza alle zucchine

1h 45min

Calzone

2h 50min

Quiche di asparagi

1h

Focaccia di patate

2h 50min

Pizza diavola

1h 45min

Pizza alla romana

Nenhuma avaliação

Quiche di salmone e spinaci con feta

1h

Mostrar tudo