Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crema di patate dolci
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di porro, tagliato a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di sedano, tagliato a pezzi
- 75 g di finocchio, tagliato a pezzi
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 320 g di patate americane dolci, pelate e a cubetti (2 cm)
- 100 g di vino bianco secco
- 2 pizzichi di curry in polvere
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo
- 1 cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di patate americane dolci, tagliate sottili con un pelapatate
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
-
200
g di panna acida
ou 200 g di panna fresca liquida
- Nutrição
- por 6 porzioni
- Energia
- 4836.8 kJ / 1156 kcal
- Proteína
- 16.7 g
- Hidratos de carbono
- 112.5 g
- Gordura
- 65.7 g
- Gordura saturada
- 19.4 g
- Fibra
- 16.7 g
- Sódio
- 2986.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoVellutata di zucca e patate con gamberi
1 godz.
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Minestra di verze e patate
1 godz.
Minestra di patate
50 min
Crema di broccoli e porri
45min
Ribollita
2 godz. 30 min
Vellutata di patate e zucca
50 min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 min
Crema di carote
40min
Minestra di fave con cicoria
50 min
Crema di carote e mandorle
40min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min