Vellutata di carciofi e Taleggio

Vellutata di carciofi e Taleggio

4.0 61 avaliações

Preparo 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla dorata a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carciofi (cuori e gambi), puliti e a pezzi
100 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
70 g di Taleggio a pezzi (1 cm circa)
150 g di latte
pepe nero macinato a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 872.8 mg

Proteína 9.6 g

Energia 956.4 kJ / 228.6 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 21.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 73 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zuppa di pollo e mandorle

45 min

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45 min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 min

Cacciucco

1 godz. 20 min

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min

Brodetto ricco con crostoni

1 godz.

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1 godz. 30 min

Ramen coreano con tofu

50 min

Vellutata di porcini

50 min

Crema di asparagi verdi

50 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min

Pizza e minestra

1 godz. 30 min

Mostrar tudo