Vellutata di carciofi e Taleggio

Vellutata di carciofi e Taleggio

4.1 60 avaliações

Preparo 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla dorata a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carciofi (cuori e gambi), puliti e a pezzi
100 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
70 g di Taleggio a pezzi (1 cm circa)
150 g di latte
pepe nero macinato a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 872.8 mg

Proteína 9.6 g

Energia 956.4 kJ / 228.6 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 21.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 73 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zuppa di cozze

1h

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Brodetto di Fano

1h

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1h

Crema di panzanella

40min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Caldo verde

35min

Brodo di bucce di cipolla

Nenhuma avaliação

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nenhuma avaliação

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30min

Mostrar tudo