Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

4.4 135 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
20 g di sedano a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cavolo nero pulito e a listarelle
110 g di lenticchie decorticate sciacquate
110 g di piselli spezzati sciacquati
100 g di cereali misti
1000 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8 g

Energia 997.4 kJ / 238.4 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 4.8 g

Hidratos de carbono 29.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Coccole d'autunno 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Passato di lenticchie rosse e tonno

40min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1h 35min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1h

Crespelle di Teramo

1h 15min

Fave in umido

1h

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35min

Zuppa di piselli spezzati

1h

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50min

Zuppa di cipolle di Cannara

1h

Vellutata di porcini

50min

Mostrar tudo