Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

4.4 127 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
20 g di sedano a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cavolo nero pulito e a listarelle
110 g di lenticchie decorticate sciacquate
110 g di piselli spezzati sciacquati
100 g di cereali misti
1000 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8 g

Energia 997.4 kJ / 238.4 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 4.8 g

Hidratos de carbono 29.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Coccole d'autunno 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Taroz

1h

Vellutata di carote con pesto di foglie

40min

Baccalà alla Soutelo

30min

Zuppa di fagioli e coriandolo

1h 20min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50min

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30min

Zuppa di aragosta

1h

Vellutata di castagne con porcini

50min

Crema di castagne con finferli e speck

50min

Vellutata di salmone in crosta

1h 50min

Zuppa di cozze

1h

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1h 30min

Mostrar tudo