Crespelle di Teramo

Crespelle di Teramo

4.5 22 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
180 g di acqua
3 uova
1 pizzico di sale
90 g di farina tipo 00
olio extravergine di oliva q.b.
1000 g di brodo di carne

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 464.4 mg

Proteína 18.8 g

Energia 1134.7 kJ / 271.2 kcal

Gordura 14.5 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 17.4 g

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