Versões compatíveis
Minestra di cavoletti con olio alla salvia
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Olio alla salvia
- 25 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 60 g di olio extravergine di oliva
Minestra di cavoletti
- 100 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 550 g di acqua
- 500 g di cavoletti di Bruxelles, puliti
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
ou 1 cucchiaino di sale - 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- crostini di pane tostato, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1201.8 kJ / 287.2 kcal
- Proteína
- 293.5 g
- Hidratos de carbono
- 13.2 g
- Gordura
- 23.1 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sódio
- 1.6 mg
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