Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

3.9 11 avaliações

Preparo 25min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

Les frites

2 patates douces de belle taille, en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel

Le tofu

400 g de tofu ferme en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 c. à café d'oignon en poudre
125 g de farine et un peu pour fariner
du sel
du poivre moulu
2 œufs
2 c. à soupe d'eau
375 g de chapelure

La mayonnaise

1 œuf
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
250 g d'huile de tournesol

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 5765 kJ / 1377 kcal

Gordura 81 g

Hidratos de carbono 122 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

35 min

Falafels et sauce à la coriandre

45 min

Bouchées aux chorizo et poivron

1 h 15 min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 min

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20 min

Nachos, sauce au fromage

1 h 5 min

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3 h 50 min

Miniburgers aux steaks épicés

3 h 45 min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1 h 30 min

Cookies sans gluten, chèvre, thym et noix

30 min

Tartare de daurade et blinis

1 h 35 min

Pastels au thon

1 h 20 min

Mostrar tudo