Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

3.9 11 avaliações

Preparo 25min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

Les frites

2 patates douces de belle taille, en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel

Le tofu

400 g de tofu ferme en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 c. à café d'oignon en poudre
125 g de farine et un peu pour fariner
du sel
du poivre moulu
2 œufs
2 c. à soupe d'eau
375 g de chapelure

La mayonnaise

1 œuf
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
250 g d'huile de tournesol

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 5765 kJ / 1377 kcal

Gordura 81 g

Hidratos de carbono 122 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cannelés au jambon

13h

Gougères au curry

1h

Rillettes aux deux saumons

40min

Miniburgers aux steaks épicés

3h 45min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50min

Minicakes au fromage et aux lardons

40min

Cookies jambon, parmesan et origan

45min

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

1h 45min

Muffins façon pizza

35min

Crackers au fromage

1h

Gressins au romarin

1h 40min

Mostrar tudo