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Baguette

Baguette
4.5 2 avaliações
Preparo 40min
Total 3h 55min
5 pieces
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Ingredientes

  • water
    480 g
  • fresh yeast , crumbled
    15 g
    5 g dried instant yeast
  • oil , for greasing
  • bread flour , plus extra for dusting
    730 g
  • salt
    2 ½ tsp

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 slice

Energia 255.2 kJ / 61 kcal
Proteína 2.1 g
Hidratos de carbono 12.2 g
Gordura 0.3 g
Gordura saturada 0 g
Fibra 0.5 g
Sódio 133.1 mg

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