Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Rustic bread

Rustic bread
4.3 3 avaliações
Preparo 20min
Total 2h
35 slices
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (opcional)
    1 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Proteína 3 g
Energia 291 kJ / 70 kcal
Gordura 0 g
Fibra 2.5 g
Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional
The Basic Cookbook 131 Receitas
Canadá
The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional
The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cinnamon Rolls

4.7(161)

3h

Cheeseburger focaccia

4.7(76)

2h 15min

Cheese and bacon rolls

4.8(309)

2h

Bavarian Pretzels

4.2(67)

55min

Pesto Star Bread

4.8(144)

2h 50min

Freeform basic bread

4.4(52)

1h 35min

Turkish Flatbreads

4.9(286)

2h 10min

Simple Mixing Bread

4.7(122)

3h 20min

Seed and nut bread

4.5(133)

1h 30min

Cinnamon Rolls

4.5(35)

3h

Wonderful White Bread

4.8(139)

5h

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(213)

1h 35min

 Mostrar tudo