Bacalhau com arroz, pimentos e tomate

Bacalhau com arroz, pimentos e tomate

3.7 3 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

2 doses

Ingredientes

salsa só as folhas
5 g
dente de alho
1
casca de limão só a parte amarela
4 tiras de
azeite
15 g
água
1230 g
sal
2 c. chá de
filetes de bacalhau fresco s/ pele
2
arroz
100 g
pimento amarelo cortado em tiras (5 cm x 5 mm aprox.)
100 g
pimento vermelho cortado em tiras (5 cm x 5 mm aprox.)
100 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
30 g
pimenta
¼ c. chá de
orégãos
½ c. chá de
tomilho seco
½ c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 2488.1 mg

Proteína 46.9 g

Energia 2070.3 kJ / 494.8 kcal

Gordura 9.9 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 52.7 g

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