Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai
TM6 TM5

Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • air, untuk merebus mi
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt cabai kering kasar
  • 60 g bawang merah, potong kecil-kecil
  • 70 g minyak kelapa, dibagi
  • 140 g paprika merah, diiris (0.5 cm)
  • 140 g bawang bombai merah, diiris (0.5 cm)
  • 3 wortel, diserut memanjang
  • 140 g kacang ercis polong
  • 200 g mi soba
  • 15 g selai kacang
  • 15 g kecap asin tamari
  • 2 sdt pasta jahe (ginger paste)
  • 2 sdt sambal pasta Korea (gochujang)
  • 40 g cuka beras
  • 2 sdt sirop mapel
  • 15 g sari jeruk nipis
  • 1 sdt minyak wijen
  • 280 g tahu padat
  • ¼ ikat ketumbar segar, daun saja, cincang, tambahkan untuk hiasan
  • 2 tangkai basil segar, daun saja, cincang, tambahkan untuk hiasan

Nutrição
por 1 porsi
Energia
2304 kJ / 550.7 kcal
Proteína
22.7 g
Hidratos de carbono
60.9 g
Gordura
27.8 g
Gordura saturada
16.9 g
Fibra
6.5 g
Sódio
850.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo