Dispositivos e acessórios
Laugen-Minis
Preparo 20min
Total 2h 15min
32 Stück
Ingredientes
Teig
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker½ TL
-
Mehl500 g
-
Katenschinkenwürfel (opcional)50 g
-
Salz1 ½ TL
Lauge und Fertigstellung
-
Natron (z. B. Kaisernatron)70 g
-
Wasser1300 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
716 mg
Proteína
2 g
Energia
289 kJ /
69 kcal
Gordura
1 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
12 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2022
43 Receitas
Alemanha
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