Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pork
- 1800 - 2000 g pork shoulder, boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
- 50 g white sugar
- 40 g sea salt
- 4 tbsp brown sugar
- 2 tsp grapeseed oil
- 1 tsp sea salt
Ginger and spring onion sauce
- 5 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 3 cm fresh ginger, peeled
- 50 g grapeseed oil
- 20 g light soy sauce
- 10 g lime juice (see Tips)
- kimchi, to serve (see Tips)
- lettuce leaves, of choice to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3775.8 kJ / 902.4 kcal
- Proteína
- 55.4 g
- Hidratos de carbono
- 16.8 g
- Gordura
- 66.9 g
- Gordura saturada
- 20.6 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 3255.6 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoChicken korma with cashews
30 Min
Beef fajitas
30 Min
Creamy beef curry
1h 15min
Beef and cashew nut yellow curry
25 Min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 Min
Coconut poached chicken salad
45min
Beef ragu
1 Std. 25 Min
Creamy beef curry and rice
1h 15min
Guinness beef pies
2 godz. 15 min
Turkey taco salad bowl
15 Min
Cottage pie
1h 30min
Thai red chicken curry
30 Min