Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7 16 avaliações

Preparo 10min

Total 29h 20min

6 portions

Ingredientes

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 3255.6 mg

Proteína 55.4 g

Energia 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Gordura 66.9 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 20.6 g

Hidratos de carbono 16.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comfort food in cast iron 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Layered chicken dinner

1h 45min

Bourbon pork ribs

5h 50min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

3 cheese lasagne

1h 50min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2h 5min

Pizza pockets

1h 50min

Zucchini lasagne

1h 30min

Roast lamb with vegetables & gravy

3h

Spiced lamb roast

29h 50min

Turkish borek with cacik

1h

Chicken gyros with tzatziki

30min

Mostrar tudo