Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4.4 106 avaliações

Preparo 30min

Total 4h 30min

24 Stück

Ingredientes

Wasser
1470 g
Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zitronensaft
10 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe nach Geschmack
½ - 1
Pinienkerne geröstet
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 208 mg

Proteína 2 g

Energia 426 kJ / 102 kcal

Gordura 6 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentieren 29 Receitas
Alemanha

Fresh Ferment 10 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kräuterfaltenbrot

1 h 10 min

Körner-Sonne mit Gemüse

1 h 10 min

Ciabatta

17 h

Knoblauch-Faltenbrot

1 h 10 min

Türkisches Fladenbrot

2 h 10 min

Kräuterbutter-Fladenbrote

35 min

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

1 h 10 min

Brioche

2 h

Low-Carb-Brötchen

1 h

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

3 h 40 min

Quark-Mandel-Brötchen

1 h 15 min

Sandwich-Toast

27 h

Mostrar tudo