Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 sušený bobkový list
- 3 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 200 gramů vody
- 20 gramů slunečnicového oleje
- 20 gramů šalotky, napůl
- 500 gramů jeleního masa, nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 100 gramů slaniny, na kostičky
- 200 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 100 gramů celeru, na kousky (2 cm)
- 100 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 200 gramů hovězího vývaru
- 100 gramů červeného vína, suchého
- 80 gramů sušených brusinek
- 40 gramů šípkového džemu
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 15 gramů krupicového cukru
- 15 gramů másla, vychlazeného
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2089.6 kJ / 499.4 kcal
- Proteína
- 34.6 g
- Hidratos de carbono
- 37.9 g
- Gordura
- 21.8 g
- Gordura saturada
- 7.3 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 1274.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45min
Fazolový guláš s klobásou
11h 25 min
Marocké kuřecí maso s kuskusem
45min
Krůtí plátky na houbách
50min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30 min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1h
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1h 55min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45 min
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1h 20min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1u. 15min
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1h 10min