Udang Goreng Kam Heong

Udang Goreng Kam Heong

4.9 12 avaliação

Preparo 10min

Total 25min

3 porsi

Ingredientes

minyak goreng
40 g
udang besar tidak dikupas, kotoran hitam di punggung udang dibuang (lihat tips)
250 g
siung bawang putih
1
bawang merah
30 g
jahe segar iris-iris
15 g
cabai rawit
1
udang kering direndam hingga lunak
10 g
serai segar (opcional) bagian putih saja, dimemarkan
1 batang
bubuk kari
1 sdm
daun kari segar
1 batang
kecap asin
1 sdm
gula
1 sdt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 395 mg

Proteína 18 g

Energia 962 kJ / 230 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 9 g

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