Versões compatíveis
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pâte de pommes de terre
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, en morceaux (2 cm)
- 50 - 60 g de parmesan, en morceaux
- 1 oeuf
- 50 - 60 g de chapelure
- 10 g de moutarde de Dijon
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
Garniture aux champignons
- 60 g d'oignons, coupés en 2
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile végétale, et plus pour cuire
-
150
g de champignons frais variés (par ex.: girolles, bolets, pleurotes...), en morceaux (2 cm)
ou 150 g de champignons de Paris frais, en morceaux (2 cm) -
4 - 5
brins d'aneth frais, les feuilles uniquement, grossièrement hachées
ou 4 - 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement, grossièrement hachées - de la crème épaisse, pour servir
- Nutrição
- por 1 morceau
- Energia
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Hidratos de carbono
- 24.1 g
- Gordura
- 5.2 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 455.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoTarte de Savoie au chou
1h 30min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Shakshuka au poivron jaune et avocat
25min
Cheeseburgers végans
10 Std.
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50min
Pizza Paneer Tikka
2 Std.
Bolognaise aux noix
35min
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45min
Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis
Nenhuma avaliação
Salade d'orge aux oranges, coriandre et amandes
50min
Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
40min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30min