Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée

Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée
Nenhuma avaliação
Preparo 15min
Total 30min
6 portion
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Purée d'avocat
  • 2 avocat en rondelles
  • 20 gramme de coriandre fraîche seulement des feuilles (2 cm)
  • 2 oignons de printemps en morceaux (3 cm)
  • 30 g de jus de citron vert (environ 1 citron vert)
  • 10 g de piment rouge, tout type coupé en deux, sans pépins
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre noir, moulu
piment de jacquier et de haricots
  • 20 g d'huile d'olive
  • 120 g d'oignon coupé en morceaux (2 cm)
  • 120 g de carotte coupé en morceaux (2 cm)
  • 60 g de branche de céleri coupé en morceaux (2 cm)
  • 160 g de poivron rouge coupé en morceaux (3 cm)
  • 150 g de champignons bruns frais coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à café de piment en poudre bénin
  • 1 c. à café de poudre de paprika
  • 1 c. à café de cannelle, moulue
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 400 g de tomate en dés, en conserve
  • 225 g de jackfruit, en conserve, coupé en morceaux (2 - 2 cm), nettoyé, égoutté
  • 240 g de pois chiches en boîte
  • 240 g haricots rouges en boîte fuite
  • 6 tortillas
  • feuilles de coriandre fraîche pour la décoration

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 630 mg
Proteína 15 g
Energia 2101 kJ / 502 kcal
Gordura 22 g
Gordura saturada 4 g
Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du monde : Fruit d'Été 5 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gratin de crevettes aux baies roses

4.8(40)

30 Min

Toast au poulet à la mexicaine

5.0(1)

40 Min

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Keine Bewertungen

Vichyssoise aux pâtes

5.0(1)

35 Min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

3.5(2)

1 Std. 10 Min

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

4.0(3)

1 Std.

Chili con Seitan (à base de Plantes)

Keine Bewertungen

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

Keine Bewertungen

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

5.0(2)

45 Min

Courge poivrée farcie faible en glucides

1.0(1)

1 Std. 20 Min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

2.5(2)

45 Min

Chicago deep dish-pizza

4.7(3)

1 Std. 35 Min

 Mostrar tudo