Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0 2 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
600 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
νερό
380 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνιτούρα

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
νερό
40 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
300 - 350 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Energia 797 kJ / 190 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Σταφιδόψωμα

1h

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1h 30min

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Nenhuma avaliação

Ψωμί ολικής του τοστ

1h

Ψωμί

1h 25min

Ψωμί για σάντουιτς

1h 25min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Πίτες για σουβλάκι

2h

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Mostrar tudo