Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0 2 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
600 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
νερό
380 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνιτούρα

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
νερό
40 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
300 - 350 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Energia 797 kJ / 190 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 godz. 30 min

Πίτες για σουβλάκι

2 godz.

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 godz. 30 min

Ψωμί

1 godz. 25 min

Πεντάσπορο ψωμί

1 godz. 50 min

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1 godz.

Κρουασανάκια με πέστο

1 godz. 20 min

Κουλούρια

1 godz. 25 min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 godz. 20 min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 godz. 40 min

Ελιόψωμο με προζύμι

6 godz.

Πολύσπορο ψωμί

3 godz. 20 min

Mostrar tudo