Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0 2 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
600 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
νερό
380 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνιτούρα

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
νερό
40 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
300 - 350 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Energia 797 kJ / 190 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Πίτες για σουβλάκι

2h

Ψωμί ολικής του τοστ

1h

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1h 40min

Χριστόψωμο

2h 20min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nenhuma avaliação

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

Mostrar tudo