Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

35 φέτες

Ingredientes

αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
σιτάρι
600 γρ.
νερό
400 γρ.
φρέσκια μαγιά
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
120 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
βύνη σε σκόνη (opcional)
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 φέτα

Proteína 3 g

Energia 291 kJ / 70 kcal

Gordura 0 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Σταφιδόψωμα

1h

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1h 30min

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Pas d’évaluation

Ψωμί ολικής του τοστ

1h

Ψωμί

1h 25min

Ψωμί για σάντουιτς

1h 25min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Πίτες για σουβλάκι

2h

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Mostrar tudo