Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

35 φέτες

Ingredientes

αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
σιτάρι
600 γρ.
νερό
400 γρ.
φρέσκια μαγιά
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
120 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
βύνη σε σκόνη (opcional)
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 φέτα

Proteína 3 g

Energia 291 kJ / 70 kcal

Gordura 0 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24h

Πίτες για σουβλάκι

2h

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Ψωμάκια τσιαπάτα

3h 30min

Χριστόψωμο

2h 20min

Μαροκινές κρέπες (Msemen)

Nenhuma avaliação

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nenhuma avaliação

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

Προζύμι

108h 20min

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

1h

Mostrar tudo