Puré de couve-flor com trufa

Puré de couve-flor com trufa

4.5 19 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

4 doses

Ingredientes

chalota
30 g
manteiga
30 g
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)
500 g
leite gordo
150 - 180 g
sal
½ c. chá de
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
5 - 10 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 347 mg

Proteína 3.9 g

Energia 475.7 kJ / 113.7 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 9.6 g

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