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Lasanha de sobras de pão

Lasanha de sobras de pão
3.2 5 avaliações
Preparo 35min
Total 1h 45min
8 doses
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Ingredientes

P/ ralar
  • queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    100 - 150 g
Bolonhesa
  • mistura de legumes (aipo, cenouras, cebola etc.), cortados em pedaços
    200 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    40 g
  • carne picada mista
    800 g
  • água
    80 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne, esfarelado
  • tomate em pedaços
    300 g
  • orégãos (opcional)
    1 c. chá de
  • sal
    1 - 1 ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ½ - 1 c. chá de
Molho de leite e ovo
  • leite
    250 g
    250 g natas, min. 30% de gordura
  • ovos
    3
  • sal
    ½ c. chá de
Montagem
  • pão duro (2 cm de espessura aprox.) (ver dica)
    10 - 14 fatias de
  • manteiga cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
    30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1122.9 mg
Proteína 74.4 g
Energia 3836.2 kJ / 916.9 kcal
Gordura 55.1 g
Fibra 5.4 g
Gordura saturada 15.3 g
Hidratos de carbono 29.1 g

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