Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate

Name: Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 doses
Ingredients: 60 g sementes de linhaça dourada; 1000 g água; 25 g açúcar; 1 c. chá de extrato de baunilha; 40 g tâmara medjool s/ caroço; 1 - 2 cafés expresso; 2 bananas; 30 - 40 g manteiga de amendoim; 80 g chocolate; 70 g ameixa seca s/ caroço; 170 g farinha; 50 - 60 g manteiga; 20 - 30 g açúcar; 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos; 2 - 3 pitadas de canela em pó; 2 - 3 pitadas de sal

4.3 (3 avaliações )

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 10min

Tempo total 9h

Porções 4 doses

Ingredientes

60 g sementes de linhaça dourada
1000 g água, mais q.b. p/ cobrir
25 g açúcar
ou 30 g xarope de ácer
1 c. chá de extrato de baunilha

40 g tâmara medjool s/ caroço (ver dica)
ou 40 g ameixa seca s/ caroço
1 - 2 cafés expresso (ver dica)
2 bananas cortadas em pedaços
30 - 40 g manteiga de amendoim
1 c. chá de extrato de baunilha (opcional)
200 g cubos de gelo (opcional)
4 - 8 pitadas de canela em pó (opcional)
ou 4 - 8 pitadas de cardamomo em pó (opcional)