Empadão de batata e cogumelos

Empadão de batata e cogumelos

3.7 10 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

alho
1 dente de
azeite mais q.b. p/ untar e p/ temperar
30 g
cogumelos porcini frescos cortados em fatias
350 g
sal mais q.b. p/ temperar
3 - 4 pitadas de
pimenta preta
2 pitadas de
salsa só as folhas
3 pés de
queijo parmesão
50 g
queijo ricota
500 g
ovo
1
batata cortada em fatias (3-4 mm aprox.)
500 g
pão ralado
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 301.9 mg

Proteína 16.9 g

Energia 1352.8 kJ / 323.3 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 22.5 g

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