Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Okonomiyaki sauce
- 20 g honey
- 30 g Japanese soy sauce
- 60 g tomato ketchup
- 40 g Worcestershire sauce
Okonomiyaki
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 200 g water
- 1 tsp dashi powder
- 4 eggs
- 160 g plain flour
- ¼ tsp sea salt
- ¼ tsp sugar
- 400 g white cabbage, finely sliced
- 40 g Japanese pickled ginger (Beni Shoga), drained
- sesame oil, to fry
- 120 g boneless skinless pork belly, cut into thin slices (see Tip)
- Kewpie mayonnaise, to serve
- bonito flakes, to serve
- fresh chives, chopped, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1961.9 kJ / 467.1 kcal
- Proteína
- 19.9 g
- Hidratos de carbono
- 44.2 g
- Gordura
- 22.8 g
- Gordura saturada
- 5.2 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 1327 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoChicken korma with cashews
30min
Beef fajitas
30min
Creamy beef curry
1 Std. 15 Min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Coconut poached chicken salad
45min
Beef ragu
1h 25min
Creamy beef curry and rice
1 Std. 15 Min
Guinness beef pies
2h 15min
Turkey taco salad bowl
15 min
Cottage pie
1h 30min
Thai red chicken curry
30min