Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

4.1 10 avaliações

Preparo 20min

Total 6h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Poolish

frische Hefe
3 g
Wasser
1400 g
Vollkorn-Weizenmehl
100 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Zitronensaft
30 g

Pizzateig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz
10 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Zitronensaft
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 646 mg

Proteína 13 g

Energia 1644 kJ / 393 kcal

Gordura 2 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Receitas
Alemanha

Fermentieren 29 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tiroler Schinkenbrot

16 Std. 15 Min

Schinken-Käse-Laugentaler

2 Std. 20 Min

Karotten-Walnuss-Brot

2 Std.

Portugiesische Croissants

1 Std. 50 Min

Joghurtbrot

2 Std.

Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl

1 Std. 50 Min

Mohnflesserl aus Dinkel

1 Std. 50 Min

Sandwichtoast

18 Std.

Hafer-Körner-Brot

11 Std. 40 Min

Dunkles Landbrot

4 Std.

Pitabrote

2 Std.

Weltmeisterbrot

5 Std.

Mostrar tudo