Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Garniture
- 30 g d'huile d'olive, séparée (15 g + 15 g)
- 150 g d'oignon, séparé (75 g + 75 g)
- 2 gousses d'ail séparées (1+1)
- 500 g de bœuf haché maigre, émietté en petites portions, séparé (250 g + 250 g)
- 1 c. à thé de sel, séparé (½ + ½), plus un supplément pour assaisonner, selon les goûts
- ¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu, séparé (⅛ + ⅛), plus un supplément pour assaisonner, selon les goûts
- 25 g de persil frais ou ½ botte, épongée et coupée en trois
- 2 c. à thé de paprika moulu
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
-
398
ml de maïs à grains entiers en conserve, égoutté (environ 1 boîte)
ou 398 ml de maïs en crème en conserve, non égoutté (environ 1 boîte) - 995 g d'eau
- 60 g de vinaigre
Purée de pommes de terre
-
700
g de pommes de terre jaunes, tranchées ou en dés (2.5 cm/½ po)
ou 700 g de pommes de terre Yukon Gold, tranchées ou en dés (2.5 cm/½ po) - 175 g de lait entier
- 60 g de beurre, coupé en dés, séparé (30 g + 30 g) selon les goûts
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de sarriette séchée
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1850.5 kJ / 442.3 kcal
- Proteína
- 22.4 g
- Hidratos de carbono
- 32.6 g
- Gordura
- 23.4 g
- Gordura saturada
- 9.8 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 895.8 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoSteak avec risotto aux champignons
Nenhuma avaliação
Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe
Nenhuma avaliação
Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud
Nenhuma avaliação
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Nenhuma avaliação
Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade
Nenhuma avaliação
Poulet entier avec ratatouille
Nenhuma avaliação
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
Nenhuma avaliação
Poulet méditerranéen
35min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Nenhuma avaliação
Côtes de porc aux pommes et épices
Nenhuma avaliação
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Nenhuma avaliação
Carnitas
Nenhuma avaliação