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Bouchées aux chorizo et poivron

Bouchées aux chorizo et poivron
4.6 30 avaliação
Preparo 25min
Total 1h 15min
48 pièces
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Ingredientes

Les crêpes
  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour la poêle
  • 300 g de lait
  • 150 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 3 pincées de sel
La garniture
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf
  • 100 g de chorizo détaillé en dés
  • 100 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 25 g de beurre fondu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 125.2 mg
Proteína 1.9 g
Energia 211.7 kJ / 50.8 kcal
Gordura 3.5 g
Fibra 0.2 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 2.7 g

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