Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
1 ½
κ.γλ. ξηρή μαγιά
ou 15 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη - 500 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
- 20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- 340 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. νερό, για ράντισμα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 650 kJ / 155 kcal
- Proteína
- 5.3 g
- Hidratos de carbono
- 28.1 g
- Gordura
- 2.4 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoΚουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 Std. 20 Min
Ψωμί ολικής του τοστ
1 godz.
Ψωμί για σάντουιτς
3 Std.
Καρυδόψωμο
1 Std. 20 Min
Πίτες για σουβλάκι
2h
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Μπαγκέτα
3 Std. 45 Min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
Nenhuma avaliação
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 Std. 30 Min
Χωριάτικο ψωμί
2h