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Risoto de limão com peito de frango picante

Risoto de limão com peito de frango picante
4.4 87 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 25min
4 doses
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Ingredientes

  • queijo parmesão
    85 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    40 g
  • folhas de tomilho-limão mais q.b. p/ polvilhar
    2 c. sopa de
  • Tabasco® vermelho
    1 ½ c. sopa de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • limões (raspa e sumo)
    2
  • peito de frango (4 unid. aprox.)
    900 g
  • cebola
    30 g
  • manteiga
    40 g
  • água
    700 g
  • vinho branco
    150 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • pimenta
    1 pitada de
  • arroz p/ risoto
    300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1317.9 mg
Proteína 64 g
Energia 3472 kJ / 829.8 kcal
Gordura 30 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 11.5 g
Hidratos de carbono 65.4 g

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