Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
-
2
cucharadas de coñac
ou 2 cucharadas de brandy - 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1500 g de agua
- 10 g de zumo de limón
- cubitos de hielo
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1406.5 kJ / 341.5 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 33.8 g
- Gordura saturada
- 15 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 857 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoBerenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
96 Std. 20 Min
Tortillitas de calabacín
20 min
Mini gofres bravas
2h 30min
Barritas energéticas de avena y plátano
1h 10min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2h 50min
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
1h
Lápices de galleta
1h 30min
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50min
Barritas de sésamo, miel y cítricos
30min
Gelatinas para potenciar la belleza
2 Std. 10 Min
Crackers integrales al romero
2h
Provolone con langostinos
25min