Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2 76 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 35min

4 porce

Ingredientes

Knedlík

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
320 gramů hladké mouky

320 gramů polohrubé mouky
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Maso a omáčka:

140 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
70 gramů vepřového sádla
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pálivé papriky
1000 gramů vody plus extra na dolití
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička kmínu celého
1 čajová lžička majoránky, sušené
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
150 gramů vepřových jater na kostky
150 gramů vepřového srdce na kostky
50 gramů hladké mouky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 43.8 g

Energia 3095 kJ / 739 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 5.7 g

Hidratos de carbono 77.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menu pro každý den 75 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 Std. 45 Min

Pomalu vařené chilli con carne

5 Std. 5 Min

Korejská smažená křidélka

3 Std. 10 Min

Paprikový guláš na červeném víně

1 Std. 25 Min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 Std. 5 Min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1 Std.

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

4 Std. 55 Min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 Std. 10 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Kuřecí frikasé s chřestem

1 Std.

Celé kuřátko na pomerančích

1 Std. 25 Min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 Min

Mostrar tudo