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Nuggets de frango com dip de parmesão

Nuggets de frango com dip de parmesão
4.5 20 avaliações
Preparo 25min
Total 30min
20 unidades
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Ingredientes

Dip de parmesão
  • queijo parmesão
    30 g
  • alho
    2 dentes de
  • manjericão
    4 folhas de
  • flocos de malagueta seca
    ½ c. chá de
  • iogurte natural
    100 g
  • maionese (opcional)
    30 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    10 g
  • pimenta
    2 pitadas de
Nuggets de frango
  • peito de frango cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    350 g
  • amido de milho
    2 c. sopa de
  • água
    40 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    4 - 6 pitadas de
  • água mineral com gás fria
    150 g
  • ovo
    1
  • farinha de grão-de-bico mais 2-3 c. de sopa p/ panar
    80 g
  • bicarbonato de sódio
    1 c. chá de
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 112.1 mg
Proteína 5.8 g
Energia 402.9 kJ / 96.3 kcal
Gordura 6.4 g
Fibra 0.6 g
Gordura saturada 1.3 g
Hidratos de carbono 3.8 g

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