Bacalhau assado mediterrânico

Bacalhau assado mediterrânico

3.7 27 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
100 g
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
batata cortada em rodelas (5-7 mm aprox.)
350 g
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
água
20 g
bacalhau demolhado cortado em pedaços (3 cm aprox.)
500 g
pão ralado
2 c. sopa de
alho
1 dente de
tomate em pedaços
300 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço mais q.b. p/ guarnecer
50 g
orégãos mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 8958.3 mg

Proteína 83.5 g

Energia 2719.6 kJ / 650 kcal

Gordura 19.5 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz de salmão e cogumelos

30min

Arroz de lapas

45min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35min

Sushi descomplicado

45min

Ovas à portuguesa

1h 30min

Massa de camarão cajun com limão

30min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Salada russa de massa com molho tártaro

1h 20min

Bacalhau à Assis

25min

Orzo com atum, ervilhas tortas e molho de manjericão

45min

Filetes de peixe a vapor com molho cremoso de alho-francês

35min

Risoto de marisco Gochujang

1h

Mostrar tudo