'Sun City' chicken and cauliflower curry

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.4 5 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

chilli powder
½ tsp
cumin seeds
3 tsp
coriander seeds
3 tsp
ground ginger
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
cardamom pods
5
cinnamon quill
½
black peppercorns
6
plain flour
1 tbsp
garlic cloves
2
medium onion cut into quarters
1
ghee
20 g
canned crushed tomatoes
400 g
pitted dates
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ¼ tbsp
cauliflower florets
300 g
chicken thigh fillet cut into pieces (3-4 cm)
500 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped, to garnish
2 sprigs
fresh mint leaves only, roughly chopped, to garnish
1 sprig

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 229.5 mg

Proteína 19.6 g

Energia 872.2 kJ / 208.5 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 17.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A taste of South Africa 37 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40min

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25min

Cajun pork rice

1h 15min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1h 45min

Hungarian goulash

1h 30min

Chicken in yoghurt

30min

Gluten free chicken and pear pie

2h 40min

Beef stew with gnocchi

3h 15min

Salmon velouté reinventé

50min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45min

Chicken velouté meal (TM6)

45min

Meatball subs

55min

Mostrar tudo