Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
'Sun City' chicken and cauliflower curry
Ingredientes
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chilli powder½ tsp
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cumin seeds3 tsp
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coriander seeds3 tsp
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ground ginger1 tsp
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ground turmeric½ tsp
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cardamom pods5
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cinnamon quill½
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black peppercorns6
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plain flour1 tbsp
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garlic cloves2
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medium onion cut into quarters1
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ghee20 g
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canned crushed tomatoes400 g
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pitted dates30 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 ¼ tbsp
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cauliflower florets300 g
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chicken thigh fillet cut into pieces (3-4 cm)500 g
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fresh coriander leaves only, roughly chopped, to garnish2 sprigs
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fresh mint leaves only, roughly chopped, to garnish1 sprig
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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Austrália e Nova Zelândia
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