Pierogi com carne

Pierogi com carne

4.5 2 avaliações

Preparo 40min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Recheio

cebola cortada em pedaços
100 g
óleo de colza
20 g
carne de vaca s/ osso cozinhada e cortada em pedaços (ver dica)
320 - 350 g
cenoura cozinhada e cortada em pedaços (ver dica)
40 - 50 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
manjerona seca
¼ - ½ c. chá de

Pierogi

água mais q.b. p/ cozer
250 g
ovo
1
óleo de colza
20 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
560 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 20.3 g

Energia 2006 kJ / 479 kcal

Gordura 12.1 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 74.3 g

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