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Süße Dampfbrötchen mit Sojadrink

Süße Dampfbrötchen mit Sojadrink
3.5 54 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 30min
8 Portionen
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Ingredientes

Teig
  • Wasser
    240 g
  • Trockenhefe
    5 g
  • Puderzucker
    10 g
  • Mehl
    500 g
  • Salz
    ¼ TL
Sojadrink und Fertigstellung
  • Wasser
    1250 g
  • Sojabohnen, gelb, getrocknet mind. 4 Std. eingeweicht und abgetropft (Abtropfgew. ca. 200 g)
    100 g
  • Öl
    ½ TL
  • Puderzucker
    50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 112 mg
Proteína 13 g
Energia 1277 kJ / 305 kcal
Gordura 3 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 0 g
Hidratos de carbono 57 g

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