Kylling i grønn molesaus
TM31 TM5

Kylling i grønn molesaus

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Ingredientes

  • 100 g gresskarfrø
  • 60 g peanøtt, tørristet, usaltet
  • 80 g isbergsalat, delt i biter
  • 150 g spinatblader, ferske, finkuttet
  • 1 vårløk, kun blader
  • 1 kvister koriander, fersk, kun blader
  • 1 kvister persille, fersk, kun blader
  • 1 serrano chili
  • 1 klype spisskummen, malt
  • 2 ss salt
  • 400 g grønn tomatillo, delt i fire
  • 2 hvitløksfedd
  • 100 g løk
  • 20 g nøytral olje
  • 280 g vann
  • 8 kyllinglår, helt lår, uten skinn, med bein

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
1130 kJ / 269 kcal
Proteína
27 g
Hidratos de carbono
7 g
Gordura
16 g
Fibra
4 g

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