Kalvekjøtt med vårløk
TM5 TM6

Kalvekjøtt med vårløk

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Ingredientes

  • 1000 g kalvekjøtt
  • 250 g hvit eddik
  • 750 g vann, kaldt
  • 600 g vann
  • kalvekjøtt
  • isbit
  • 300 g vårløk, delt i biter
  • 2 hvitløksfedd
  • 30 g olivenolje
  • 1 - 2 klype salt, etter smak
  • 1 - 2 klype malt svart pepper, etter smak
  • 100 g hvitvin
  • 100 g fløte, krem, 30-40% fett
  • salt, etter smak

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
2280 kJ / 545 kcal
Proteína
25 g
Hidratos de carbono
10 g
Gordura
45 g

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