![Pão integral, patê e almôndegas de frango Pão integral, patê e almôndegas de frango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ef46e70-8ba5-44aa-966f-4fef032178eb/Derivates/09fda623-cb5a-42ef-b5c3-5c1be1e93194.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pão integral
- 380 g água
- 1 pitada de açúcar
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 500 g farinha integral
- 100 g sementes de girassol
- 1 ½ c. chá de sal
- Azeite q.b.p/ untar
Patê
- 150 g queijo-creme
- 150 g requeijão
- 1 ovo cozido (ver dica) (opcional)
- ½ c. chá de sal
Almôndegas de frango
- 50 g queijo parmesão
- 400 g carne de frango, s/ osso e s/ pele picada
- 40 g pão ralado
- 1 ovo
- 1 c. chá de orégãos
- 10 g concentrado de tomate
- 15 g molho de soja
- Óleo q.b. p/ fritar
- 50 g queijo-creme
- 1 pimento vermelho cortado em forma de bico
- 1 pimento amarelo cortado em forma de sobrancelha
- 1 ramo de cebolinho
- 10 azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1031 kJ / 246.4 kcal
- Proteína
- 14.6 g
- Hidratos de carbono
- 18.6 g
- Gordura
- 13.4 g
- Gordura saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 384 mg
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