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Frango em molho verde

Frango em molho verde
2.6 5 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
8 doses
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Ingredientes

  • sementes de abóbora
    100 g
  • Amendoim torrado s/ sal
    60 g
  • alface iceberg cortada em pedaços
    80 g
  • folhas de espinafres, frescas grosseiramente picadas
    100 - 150 g
  • cebolo (spring onion) apenas a parte verde
    1
  • coentros só as folhas
    1 pé de
  • salsa só as folhas
    1 pé de
  • malagueta serrana
    1
    1 malagueta jalapeño
  • cominhos em pó
    1 pitada de
  • sal ajuste a gosto
    2 c. chá de
  • fisális verde cortado em metades
    400 g
    400 g tomate verde, cortado em cubos
  • dentes de alho
    2
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • azeite
    20 g
  • água
    280 - 400 g
  • pernas de frango s/ pele e c/ osso (ver dica)
    8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 27 g
Energia 1130 kJ / 269 kcal
Gordura 16 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 7 g

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