Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa de pan
- 120 g de agua
- 50 g de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
- 350 g de harina de fuerza
- 30 g de leche en polvo
- 1 huevo
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- ½ cucharadita de sal
Relleno de pollo al curry
- 1200 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en 4 trozos
-
150
g de pasta de curry nyonya
ou 150 g de pasta de curry rojo - 20 g de curry en polvo de Madrás
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de leche de coco
Montaje
- 1 huevo batido
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2084 kJ / 498 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 26 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 521 mg
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